Lors de votre rendez-vous à l'agence de Montceau-les-Mines ou sur votre lieu de Réception, votre animateur privé vous indiquera le lien de sa Carte Traiteur avec divers choix de plats
Vous n'aurez qu'à choisir vos plats pour composer votre Menu de Fête
Entrée - Plat chaud - Fromage - Dessert*
Votre Menu sera servi à table par nos soins
Un second plat, pour enrichir votre Menu de fête, est proposé en option à partir de 15€
Ce tarif intègre la vaisselle avec entretien et le service à table
Un Menu enfant de -11 ans est proposé à l'agence
Nos collaborateurs Traiteurs, Restaurateurs, Boulangers et Pâtissiers sont tous des indépendants
Ils n'intègrent pas la société évènementielle
Menu dégustation sur devis personnalisé
*Dans certaines formules, le dessert est proposé en option
ENTREES
Roulé de Saumon
Opéra de Foie Gras
Tiramisu de Crevettes
Bûche Campagnarde
Exquis de Saumon
Salade Océane
salade, truite fumée, crevettes, tomates cerises et vinaigrette acidulée
Salade Terre & Mer
salade, truite fumée, magrets de canard fumés, mousse de canard, toast brioché et vinaigrette acidulée
Panier Tomate Macédoine Feta Tomates
PLATS CHAUDS
Rôti de Veau aux Cèpes
Poulet à la Crème de Morilles
Filet Mignon de Porc en croûte sauce Champignons
Cuisse de Pintade sauce Forestière
Dos de Loup de Mer sauce Chablis
Pavé de Saumon à l'Oseille
ACCOMPAGNEMENTS
Tomate Provençale
Gratin Dauphinois
Gratin de Courgettes
Gratin de Chou-Fleur
Timbale de Riz
Tatin Arlésienne
Champignons Fines Herbes
FROMAGES
Plateau de divers Fromages secs
Assiette Fromagère
Fromages secs & tranche de pain aux Noix
Fromage Blanc à la Crème
DESSERTS
Tous nos desserts sont proposés par notre Pâtissier partenaire
Fraisier - Framboisier - Poirier - Ambassadeur - Opéra - Forêt Noire - Succès - Moka - Royal - Calais - 3 Chocolats - Montcellien
Mont Blanc - Pomme d'O - Pomme Jaune - Pomme Verte
Mignardises diverses
Pièce Montée
MENU ENFANT
Pour les - de 11 ans
Boule de pain déposée sur table - Pain tranché en corbeille
Certains plats sont proposés avec un Pain spécial déposé sur assiette
Divers Condiments
SALADES
Diverses salade à base de Pomme de Terre
Diverses salades à base de Pâtes
Diverses salades à base de Riz
Taboulé Oriental
Diverses Crudités
Salade Fraicheur
Salade Verte
OEUFS & BACON
Œufs sur le plat accompagnés de Bacon
préparés à la poêle au Buffet
CHARCUTERIE
Diverses charcuteries présentées sur plats
VIANDES & POISSON
Rôti de Porc
Poulet rôti
Truite citronnée
FROMAGES
Fromage Blanc à la Crème
Plateau de Fromages
Chips - Pain - Divers Condiments
Dessert en option